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蘇丹紅食安事件

依局端函示-因應蘇丹紅食安事件,即日起各校暫緩使用含辣椒粉及咖哩粉等調味料作為供餐食材,至食安疑慮解除為止,本校即日起原已定案之菜單、在食材不變原則上、烹調上凡需參入辣椒粉及咖哩粉之調味料,將遵循函示一律改採其他醬料替代,至食安疑慮解除為止。

2月26日午餐佳餚蘇格蘭炸蛋

蘇格蘭炸蛋製程繁瑣.為讓孩子品嘗到這道佳餚.特請食材商派主廚至校人力支援.學生反應說超好吃.只可惜每人只有一顆.童言童語真的可愛.只要學生喜愛.辛苦付出都值得.

營養教育宣導

現今社會生活模式,外食人口比率不低,對餐點如何健康選、聰明配,攸關均衡飲食及健康攝取,是很重要的一 環,經洪營養師精闢的解說及搭配有獎徵答,使學生在飲食方面的選擇有更深一層的認識及了解,讓學生受益匪淺。

2月16日佃煮秋刀魚廚藝交流

孩子們真有口福,食材商派廚師至本校做廚藝交流,烹煮出一道好吃料理,學生們吃得津津有味,完全無廚餘,感謝廠商用心~

本學期第二次廚藝交流-蘇格蘭炸彈

佳餚是辛勤的果實.美味是汗水的結晶,學校在午餐菜單設計上,除重視學生營養均衡外,還得顧及學生對午餐食材的接受度,每每看到學生餐桶內的菜餚吃到幾乎見底,對廚工來講是無比的具有成就感,為讓學校午餐菜色更具變化,特與供應商配合.不定時的辦理廚藝交流,本月就安排了一場廚藝交流,獻上...

石斑魚來了

本校首次於11/30日加菜多一道蔥燒石斑魚 本學期依補助規定預計供應4次石斑魚

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最新公告與營養教育宣導: Blog2
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